die Ausbreitung und Entwicklung der Landwirtschaft

Artikel aktualisiert am 19.12.2024

Behausung, Ernährung, Fleischmasse und Nebenerzeugnisse, Fragmentierung, Gesellschaft, Landgüter, Population, Technologie 19. Februar 2022

Die Landwirtschaft ¹⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur entstand in verschiedenen Regionen gleichzeitig und unabhänig voneinander (östl. Nordamerika, Mittelamerika, Anden, Amazonasbecken?, Sahelzone Westafrika, Äthiopisches Hochland, fruchtbarer Halbmond, China, Neuguinea).

Übersicht

Seite 1: die Entwicklung der Landwirtschaft

Seite 2: die mittelalterliche Warmzeit

Über die Gründe warum Landwirtschaft ²⁾Landwirtschaft hier kein Unwortda noch keine Überanspruchung der Natur in manchen Gebieten früher begann als in anderen, obwohl sogar bessere Bedingungen herrschten, wird noch immer gestritten.

Außerdem war es ein sehr langsamer Prozess; manchmal konnten bereits bekannte Pflanzen in den neuen Gebieten nicht mehr genutzt werden, manchmal kam es zum Austausch aus unterschiedlichen Entstehungsgebieten.

Ausgangsgebiete:

fruchtbarer Halbmond
Was ist der „fruchtbare Halbmond?“

Gemeint ist eine halbmondförmigen Region im östlichen Mittelmeerraum nördlich der arabischen Wüsten. (Spanne von Jordanien über Syrien, Türkei und Irak bis zum Iran).

Ausbreitung ins Tieftal

Die Landwirtschaft ³⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur hielt sich nicht lange auf bergigen Regionen (Bodenerosion durch Bewässerung usw.), sodass die Bauern ins Tieftal ( Flüsse Euphrat und Tigris) wanderten. Durch die Erfindung der „Bewässerung“ konnten die Ernteerträge wieder gesteigert werden. Nun entstanden erste Agrar-Städte (vor 5.500 Jahren – Uruk mit bis zu 50.000 Einwohnern).

Ausbreitung nach Westen

Neben dem Tieftal wanderten Bauern auch nach Turkmenistan am Kaspischen Meer und über Anatolien in Richtung Europa. Hier entstanden die ersten Großsiedlungen noch vor der Landwirtschaft. (vor 9.400 Jahren – Çatal Hüyük mit bis zu 8.000 Einwohner).

vor 14.000 Jahren befuhren bereits Schiffe aus Schilfrohr das Mittelmeer

vor 9.000 Jahren entwickelte sich auf Kreta Landwirtschaft ⁴⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur

Klimaveränderungen („8K-Event“) die zum Anstiegs des Meeresspiegels im Mittelmeerraum führten, trieb die Menschen wieder weg von der Mittelmeerküste.

Manche Forscher gehen davon aus, dass die Überschwemmung eines Süßwassersees, die biblische Sinnflut darstellen könnte.

vor ca. 8.000 Jahren entwickelte sich im heutige Griechenland und Südostitalien Landwirtschaft ⁵⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur

vor 7.700 Jahren entwickelte sich in Malta Landwirtschaft ⁶⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur

vor 7.500 Jahren entwickelte sich Landwirtschaft ⁷⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur entlang der Donau bis nach Ungarn und entlang der großen Flüsse bis nach Westeuropa

vor 7.000 Jahren entwickelte sich im westlichen Mittelmeerraum Landwirtschaft ⁸⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur

Bauern lernten schnell mit den neuen Umweltbedingungen zu leben:

in Südosteuropa waren alle Pflanzen des fruchtbaren Halbmondes noch nutzbar

in den nördlichen Gegenden konnten sich kälteempfindliche Pflanzen nicht mehr halten

in Mitteleuropa waren Sommergetreide am ertragsreichsten

Während sich viele unterschiedliche Kulturen der Menschheit entwickelten, verbreitete sich Landwirtschaft:

auf die Sandgebiete Nordwesteuropas (norddeutsche Tiefebene)

auf die Moränengebiete des Alpenvorlands

auf die Küstengebiete der Britischen Inseln und der Ostsee (vor 6.000 Jahren)

in den Alpen (vor 6.000 Jahren)

im Süden Skandinaviens (vor 6.000 Jahren) – erst nach 2.000 Jahren schließlich auch in Schweden

Ausbreitung ins Niltal

Wie die Landwirtschaft ⁹⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur ans Niltal kam, ist umstritten. Mögliche Szenarien:

eigenständige Entwicklung durch warmes Klima des Holozäns

übernommene Praktiken aus dem fruchtbaren Halbmond

Bereits vor der Erfindung der Landwirtschaft ¹⁰⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur lebten schon große Horden des Menschen in diesem Gebiet (Ernährung durch Nussgras). Vor 7.500 Jahren entwickelte sich letztendlich auch Landwirtschaft ¹¹⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur am Niltal.

Vor 12.000 bis 11.500 Jahren sorgten vermutlich Flutkatastrophen für einen Rückzuck der Menschen in die damals ergrünende Sahara und eine Rückkehr wenn die Sahara trockener wurde. Dieser Austausch brachte Rinder und Keramik in beide Regionen.

Da seit 6.000 Jahren die Sahara wieder austrocknete, trieb es die Menschen schließlich endgültig vor 5.500 Jahren zurück ins Niltal und damit auch die Landwirtschaft ¹²⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur.

Ausbreitung nach Osten

Vermutlich gibt es im Industal (heute Pakistan) seit 10.500 Jahren Landwirtschaft ¹³⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur , deren Wissen aus dem fruchtbaren Halbmond stammt. Belegt sind 6.000 Jahre alte Handelswege zwischen dem fruchtbaren Halbmond und dem heutigen Iran und Afghanistan (durch Berge und Wüsten getrennt).

Das Wissen der Landwirtschaft ¹⁴⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur wurde nach Nordosten bis an den Südrand der Taige weitergegeben und traf dort erstmalig vor 2.000 Jahren auf das chinesische Ursprungsgebiet der Landwirtschaft ¹⁵⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur .
China
Die chinesische Landwirtschaft ¹⁶⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur breitete sich vom nördlichen Entstehungsgebiet hin zur Mandschurei und Zentralasien aus, vom südlichen Entstehungsgebiet gelangte sie bis in den Himalaja, Burma und Nordthailand.

vor 5.500 Jahren entstand im heutigen Taiwan Landwirtschaft ¹⁷⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur

vor 4.200 Jahren entstand im Osttimor Landwirtschaft ¹⁸⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur

vor rund 4.100 Jahren entstand auf den Philippinen Landwirtschaft ¹⁹⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur

erst vor 2.400 Jahren entstand in Japan (Yayoi-Periode) Landwirtschaft ²⁰⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur

Über die zentralasiatischen Handelswege gelangen bereits vor 4.500 Jahren Pflanzen aus dem fruchtbaren Halbmond (Weizen und Gerste) nach China, wenig später auch Ziegen und Schafe. Diese dominierten die Wirtschaftsweise in den zentralasiatischen Steppen.
Amerika
Die tropische Landenge von Panama trennte die Hochländer Mittelamerikas und der Anden, Lamas können nur als reine Lasttiere ²¹⁾Lasttiere = Unwort wegen Versachlichung genutzt werden, außerdem existieren nur sehr wenige archäologische Reste; alles Gründe, warum die Landwirtschaft ²²⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur in Amerika nur sehr schleppend in Gang kam, bzw. nur wenig bekannt ist.

Sehr wahrscheinlich haben vor 5.000 Jahren Maya und Azteken Mais in den Südwesten der heutigen USA gebracht, außerdem unterstützen Sprachfamilien die Verbreitung der Landwirtschaft ²³⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur in Amerika.
Afrika
Die Sahara trennte die Landwirtschaft ²⁴⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur in Nordafrika von der Sahelzone und die Regenwälder des tropischen Zentralafrikas trennten diese vom klimatisch ähnlichen Südafrika.

Bauern der Bantuvölker siedelten vor ca 5.000 Jahren langsam vom tropischen Westafrika in den Regenwald. Vor 3.000 Jahren trafen sie in Ostafrika auf Bauern, die aus der Sahelzone kamen und das Wissen des „fruchtbaren Halbmondes“ mitbrachten. Beide Techniken zur Landwirtschaft ²⁵⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur vermischen bzw. ergänzten sich. (Feldfrüchte, Sorghum, Hirse und Rinder)

Sie teilten auch die Khoisan-Völker, als sie innerhalb weniger Jahrhunderte am Natal an der Ostküste Südafrikas (das heutige Durban) ankamen. Denn viele Menschen übernahmen die Schafzucht ²⁶⁾Tierzucht = Unwort wegen Übertreibung von den Bantuvölkern.
Mitteleuropa
Vor etwa 7.500 Jahren breitete sich die Landwirtschaft ²⁷⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur durch den Wanderfeldbau in Mitteleuropa (bewirtschaftete Lößgebiete und Sandböden im Nordwesten) aus. Eisenwerkzeuge (Bronze- und Eisenzeit) befähigten Menschen nun dazu europäische Wälder zu roden und ihre Äcker zu pflügen.

Meere und Flussmündugen wurden eingedeicht, Moore trockengelegt, Grasland geschnitten. In der Eisenzeit sind wahrscheinlich die ersten Wiesen entstanden.

In Mitteleuropa wurde Landwirtschaft ²⁸⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur vor 3.400 Jahren zur wichtigsten Nahrungsversorgung.

Amerika und Süd-Afrika eint eine geografische Besonderheit, warum sich Landwirtschaft ²⁹⁾Landwirtschaft hier kein Unwortda noch keine Überanspruchung der Natur in diesen Regionen erst sehr spät entwickeln konnte: Klimazonen! In Europa, Asien und Nordafrika herrschte in Ost-West-Richtung ein ähnliches mildes Klima, in Amerika und Afrika südlich der Sahara vollstrecken sich unterschiedliche Klimazonen.

Außerdem gab es in Amerika, Süd-Afrika (und auch Australien) keine nichtmenschlichen (FAQ) Zug- und Reittiere ³⁰⁾Zug- und Reittiere = Unwort wegen Versachlichung. In Folge konnte die Zentralasiatische Wüste und das tibetanische Hochland ohne Probleme von Menschen überwunden werden, die tropische Landenge von Panama und die Sahara hingegen nicht!

das Zeitalter der Arbeit

Im Laufe der Zeit überstieg die Anzahl der Menschen die typischen Jäger ³¹⁾Jäger hier kein Unwort da Nahrungsbeschaffung notwendig und Sammler Horden von ca. 150 Personen, auch die Wanderabstände wurden immer größer.

Änderungen im Leben des Menschen waren immer noch nicht zielgerichtet. Erfindungen für die Landwirtschaft entstanden zufällig.

Nach und nach wurde der Wanderfeldbau der frühen Landwirtschaft ³³⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur durch effizientere Methoden ersetzt. Dies gelang dem Menschen durch seine herausragende Fähigkeit neue Erfahrungen sammeln und umzusetzen zu können. Werkzeuge wie Axt und Hacke mussten nicht mehr auf Reisen mitgeführt werden und änderten sich daher von eher leichten Arbeitsmaterial zu stabileren und vor allem schwereren Konstruktionen.

Die Menschen hatten nun Zeit, sich miteinander zu beschäftigen und auch in anderen Bereichen neue Erfindungen und Entdeckungen zu machen. Dieser gesteigerte Informationsaustausch sorgte für noch höhere Ernteerträge in der Landwirtschaft ³⁴⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur.

Aus dem, in kleinen Horden, umherstreifenden Menschen, der sich aus der Natur ernährte und Beutetieren folgte, ist durch die Landwirtschaft ein hart arbeitender, sesshafter Mensch geworden, der nun auch auf die Arbeit anderer Menschen angewiesen war.

Erfindungen des Menschen in der Landwirtschaft
die Erfindung der ersten Keramikgefäße – vor 8.500 Jahren
die Erfindung des Hakenpfluges von Ochsen gezogen vergrößerte die nutzbaren Flächen enorm – vor ca. 6.500 Jahren
die Erfindung der Töpferscheibe – vor ca. 6.000 Jahren
die Erfindung des Rades – vor 5.500 Jahren (erst schwere Holzscheiben) [in in Europa und Asien unabhängig voneinander] – dann leichtere Speichen [vor 4.000 Jahren]
die Erfindung von Pferdegeschirr
die Nutzung von Pferden als Transportmittel ³⁶⁾Nutztiere = Unwort wegen Versachlichung und Quälerei
die Nutzung von Pferden im Krieg
die Erfindung der Stallhaltung für Dung
die Erfindung von Eisenwerkzeugen – Bronze und Eisenzeit
die Erfindung eisener Pflugschar, Sichel
die Erfindung der Streichbretter (um Unkraut ³⁷⁾Plagen und Unkraut = Unwort wegen Abwertung zu begraben) – vor dem Jahr 1 n.u.Z. (China)
die Nutzung biologischer Düngemittel aus Beutetierdung
die Erfindung der Kompostierung
die Erfindung des Schiffs-Segels von den Ägyptern (3.500 v.u.Z.)
die Erfindung der Schrift
die (Weiter)entwicklung der Sprache
die Erfindung des Handels, z.B. in Mesopodamien als Warenmittel entweder knapp oder in einigen Teilen nicht vorhanden waren
die Erfindung der Pyramiden von den Ägyptern (27. Jhd. v.u.Z.)
die Herrstellung von Seide aus China
die Erstellung von Textilien, Gold und Töpferei aus Amerika (ab 1.500 v.u.Z.)
Ab dem 18. Jahrhundert (1701 – 1800 n.u.Z.) verbreitete sich der Fortschritt „Zeitalter der Aufklärung“ immer rasanter:
die Erfindung der Drillmaschine (gezogen von Pferden)
Beginn der systematischen Tierzucht ³⁸⁾Tierzucht = Unwort wegen Übertreibung durch den Briten Robert Bakewell
Erfindung der Walzmaschine für die Zuckerproduktion
Handel von Rindfleisch, Getreide und Butter nach England
Tee aus Indien wurde nach Europa importiert
Kakao aus Amerika wurde nach Europa importiert
die Herstellung von Rum aus Nordamerika
Ackerbauformen in der Landwirtschaft
der Wanderfeldbau – fruchtbarer Halbmond
die Zweifelderwirtschaft – antikes Griechenland
die Mischwirtschaft – antikes Rom
die Dreifelderwirtschaft – frühes Europa
die Fruchtfolgewirtschaft – Europa

Beginn der Entfremdung von der Natur

Leben in künstlicher Umwelt (Häuser, effizientere Werkzeuge, Umgestaltung der Erdoberfläche)
erste großflächigere Lebensraumfragmentierung (Brandrodung, Trockenlegung von Mooren, Eindeichung von Flussmündungen, Pflügen und Bewässerung)
Duldung nur von bestimmten Beutetieren und Pflanzen (Bekämpfung von Ungeziefer und Unkraut ³⁹⁾Plagen und Unkraut = Unwort wegen Abwertung)

die Zweifelderwirtschaft

Griechen gingen relativ schnell vom Wanderfeldbau zur Zweifelderwirtschaft über. Die Ackerfläche wurde nur zum Teil genutzt, der andere Teil lag brach, um sich erholen zu können. Dadurch, dass auch die brachliegenden Felder gepflügt wurden, waren sie der Erosion ausgesetzt.

die Mischwirtschaft

Römer nutzen eine Art Mischwirtschaft für ihre Landwirtschaft ⁴⁰⁾Landwirtschaft hier kein Unwort da noch keine Überanspruchung der Natur . Alle Felder waren ganzjähig bestellt, was die Bodenerosion stark reduzierte. Bei Nährstoffverlusten wurde der Boden sorgfältig gedüngt (ohne Chemie).

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Anmerkungen
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⇡2, ⇡29	Landwirtschaft hier kein Unwortda noch keine Überanspruchung der Natur
⇡21	Lasttiere = Unwort wegen Versachlichung
⇡26, ⇡38	Tierzucht = Unwort wegen Übertreibung
⇡30	Zug- und Reittiere = Unwort wegen Versachlichung
⇡31	Jäger hier kein Unwort da Nahrungsbeschaffung notwendig
⇡36	Nutztiere = Unwort wegen Versachlichung und Quälerei
⇡37, ⇡39	Plagen und Unkraut = Unwort wegen Abwertung

Innovation

die Ausbreitung und Entwicklung der Landwirtschaft

Übersicht

Ausgangsgebiete:

das Zeitalter der Arbeit

Beginn der Entfremdung von der Natur

die Zweifelderwirtschaft

die Mischwirtschaft

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