das Wasser
Was ist Wasser?
Wasser besteht aus zwei Wasserstoffatomen und einem Sauerstoffatom. Es existiert in dieser lebenswichtigen flüssigen Form nur auf einem Planeten – der Erde! Das Wasserstoffmolekül verhält sich nicht wie andere seiner Art – es ist einzigartig:
- der Gefrierpunkt ist viel zu hoch: 0°C
- der Siedepunkt ist zu niedrig: 100°C
- Wasser wird nicht dichter, je kälter es wird
- die Wärmespeicherkapazität ist viel größer
- kann sich schnell zu anderen Molekülgruppen mit anderen Eigenschaften bilden
- ist ein natürliches Lösungsmittel
- kann andere Stoffe stabilisieren
Dieses Wasser muss sauber sein und damit es nicht zu immer höheren Verunreinigungen kommt, kann es sich in einem natürlichen Kreislauf selbst reinigen.
Der Wasserkreislauf hat allerdings auch seine Grenzen. Sind die Schadstoffe zu hoch konzentriert, ist ein natürlicher Reinigungsvorgang nicht mehr möglich, es kommt zur Umweltverschmutzung.
Um Wasser bedenkenlos trinken zu können, muss es bestimmte Eigenschaften aufweisen. Weder Krankheitserreger noch Giftstoffe dürfen enthalten sein, außerdem verlangt der durchschnittliche Europäer, dass das Wasser farb- und geruchslos ist.
| Art | Wasseranteil in % |
|---|---|
| Apfel | besteht zu 93 Prozent aus Wasser. |
| Qualle | besteht zu 85 Prozent aus Wasser. |
| Mensch | besteht zu 60 Prozent aus Wasser und benötigt täglich mindestens 1,5 Liter, um gesund zu bleiben. |
siehe dazu den Artikel: Wer überlebt am längsten?
Lebenselexier Wasser
Wasser ist für physiologische Prozesse unverzichtbar. Nur in der wässrigen Umgebung können:
- sich Eiweise funktionell verhalten
- biochemische Reaktionen ablaufen, z.B. der Transport von Protonen
- sich DNS Stränge bilden und halten
- Nährstoffe aus der Nahrung gefiltert und in Zellen transportiert werden
- Giftstoffe abtransportiert werden
das Wasser im Menschen
Jede lebende Zelle besteht zum größten Teil aus Wasser, auch die des Menschen. Je nach Lebenszeit verändert sich die Menge. Ein gesunder erwachsender Mensch besteht zu 60 % aus Wasser, ein Baby sogar aus 75 %, ein älterer Mensch nur noch aus 50 %. Das Wasser transportiert auch im Menschen Nährstoffe und baut unerwünschte Stoffe (in Nieren ausfiltern, im Urin ausscheiden) ab.
Wasser kann aber noch mehr. Es sorgt durch das Schwitzen für den richtigen Wärmehaushalt des Menschen und hilft bei einer Vielzahl von Stoffwechselprozessen. Es wird sowohl getrunken als auch über die Nahrung aufgenommen. Registriert der Mensch zu viel Wasser im Körper wird es ausgeschieden, zu wenig Wasser holt sich der Körper eines gesunden Menschen durch ein Durstgefühl zurück.
Lebensraum Wasser
Wasser ist nicht einfach nur zum Trinken da, es ist der Mittelpunkt verschiedener Lebensräume, etwa:
- Wüsten
- Meere, Seen und Bäche usw.
- Wälder
- Feuchtgebiete und Moore
Wälder und Meere liefern den Sauerstoff, sie sind die Lunge des Planeten Erde. Als Nieren kann man die Seen, Moore und Sümpfe bezeichnen, denn sie entgiften das Wasser und speichern sogar Kohlendioxid.
100.000te Tiere leben in diesen Lebensräumen, die gerade mal ein Hundertstel der Erdoberfläche ausmachen. Zusätzlich erhalten 3 Milliarden Menschen dadurch sauberes Trinkwasser, denn sie helfen Giftstoffe von der Landwirtschaft und der Industrie herauszufiltern.
Flüsse, Seen und Feuchtgebiete
Jeder Fluss beginnt an einer Quelle als kleiner Bach, der von weiteren Bächen gespeist und dadurch immer größer wird. Die meisten davon münden im Meer. Bis sie dort angekommen sind, nehmen Flüsse Mineralstoffe auf, die sie aus den Felsen waschen. Diese gelösten Mineralstoffe sind für die verschiedensten Lebensformen (Pflanzen, Bakterien, Tiere) überlebenswichtig. So können z.B. Mikroorganismen eine Vielzahl von Verunreinigungen abbauen.
| Fluss | Länge in Kilometer | Land | Besonderheiten |
|---|---|---|---|
| der Nil | 6650 Kilometer lang | Afrika | speißt sich aus blauen und weißen Nil, versorgt Ostafrika mit Wasser, längster Fluss der Welt |
| der Amazonas | 6400 Kilometer lang | Süd-Amerika | ist nach dem größten Regenwald der Welt benannt, dem Amazonas |
| der Jagstee | 6300 Kilometer lang | Tibet | wird vom riesigen Dreischluchtenstaudamm geteilt |
| der Mississippi | 5970 Kilometer lang | Nord-Armerika | durch den Menschen sehr stark verschmutzt |
| die Wolga | 3534 Kilometer lang | Europa | längster Fluss Europas |
Sümpfe, Moore und Feuchtgebiete wurden vom Menschen lange Zeit unterschätzt, denn sie regeln den Wasserfluss und verhindern oder mildern damit heftige Hochwasser und sind zudem für den Grundwasseraufbau wichtig.
der Ozean
Über 7 Zehntel der Erdoberfläche sind mit Wasser (361 Millionen Quadratkilometer) bedeckt, darin sind 1,37 Milliarden Kubikkilometer Salzwasser enthalten, mit 35,3 g Salz pro Liter. Die meisten Menschen leben höchstens 100 Kilometer vom Wasser entfernt. Alle Ozeane sind miteinander durch Meeresströmungen verbunden. Nur Oberflächen- und Tiefenwasser vermischt sich kaum.
Ein Ozean ist durchschnittlich 3.730 Meter tief. Der Bodengrund besteht aus bis 5.000 Meter tiefen Meeresbecken, er ist überall durch die Plattentektonik in Bewegung und damit auch miteinander verbunden. Das Festland wird durch den Wasserkreislauf mit den Ozeanen verknüpft.
Bildquelle: Titelbild: Hartmuth Bendig / pixelio.de
