Erschreckend – Rund ein Drittel der für den menschlichen Verbrauch produzierten Lebensmittel gehen auf dem Weg der Wertschöpfungskette verloren oder werden weggeworfen. Ermittelt durch eine Studie der Universität Stuttgart, Übersicht Seite 1: globale Lebensmittel Verschwendung Seite 2: Wer wirft was weg die 2012 einen Pro Kopf Verlust von 82 Kilogramm Lebensmittel im Jahr allein für […]
Seit 2003 kann der „Earth Overshoot Day“ berechnet werden, den man auch „Welterschöpfungstag“ nennen kann. Er zeigt jedes Jahr auf, wie weit die Menschheit über ihre Verhältnisse lebt. Gleichsetzen kann man das in etwa mit den Kosten und Erträgen eines großen Unternehmens, wobei die Kosten die Erträge permanent übersteigen. Die ökologischen Schulden, die die Menschheit […]
Um 1800 gelang es der Menschheit erstmals die 1 Milliarde Grenze zu erreichen. 1927 gab es schon 2 Millarden Menschen auf der Erde. Die Verdopplung der Bevölkerungszahl erfolgte also nur innerhalb von 127 Jahren. Eine vergleichsweise lange Zeit, wenn man bedenkt, dass von der 3. zur 4. Milliarde nur ganze 14 Jahre nötig waren. Das […]