die globale Lebensmittelverschwendung

die 2012 einen Pro Kopf Verlust von 82 Kilogramm Lebensmittel im Jahr allein für Deutschland feststellte. Weltweit beträgt die Menge ca. 1,3 Milliarden Tonnen im Jahr. Im Zusammenhang mit der jährlichen globalen ökologischen Überschuldung und der Tatsache, dass nach Schätzungen der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) 925 Millionen Menschen an Hunger und Unterernährung […]